4月19日，淮阴师范学院生科院食品质量与安全专业指导老师刁恩杰带领专业同学参加在淮安召开的国际食品博览会。在中国（淮安）国际食品博览会参观了大型企业主题展览、了解了淮扬美食的多样性、学习了来自各界尖端人士分享的专业知识。

同学们在食博会的现场，认真了解，仔细调研。此次食博会汇聚了280余家境内外企业参展，包括一批世界500强企业、国际食品100强企业、国内食品龙头企业，逾万种“名、特、优、新”食品现场展览展示，特色产品丰富多彩，极具江苏味、中国风、国际范。

此次学习调研活动中，刁恩杰老师还带领同学们走进高端峰会，聆听来自国内外政、学、工、商及媒体界精英，以主旨报告、沙龙对话等。同学们在听取时积极思考，从他们共话食品安全方略，共商食品产业发展大计的热烈讨论中，对自身专业有了更深层次的认识和了解，受益匪浅，感触良多。

图为活动现场 记者李佳睿摄