生科院食品班学生参观百斯特食品和苏食有限公司

作者:李东 编辑:陈至立 审核人:鲍恩波 时间:24-11-01 17:41 浏览次数: 来源:李东

为不断深化“7+3”先进制造业产业集群企业与高校院所交流合作,重点推进在淮大中专院校与重点企业融合发展。10月30日,市人才中心牵头,组织生科院22级食品班同学观摩本地重特大项目、企业,旨在搭建校企合作桥梁,提高学生留淮意愿。

首先是市人才中心工作人员介绍淮安市人才政策,播放了淮安市的宣传片,并讲解了淮安市留淮学生可以享受的人才安居政策,包括本科生可享受的实习补贴,就业补贴,购房补贴等内容。

然后分别参观了江苏百斯特食品有限公司自动化产线和江苏淮安苏食肉品有限公司的食品加工车间。作为一家集种植、加工、销售于一体的食品企业,百斯特公司引进了全自动化国际生产线,通过打造“公司+农户”的生产模式,构建了“生产基地+中央厨房+餐饮门店”以及“生产基地+加工企业+商超销售”的产销模式,让农业生产、农产品加工与农产品市场服务“一二三产”达到深度融合。

苏食公司的肉品主要供应南京、苏州、无锡、上海等地市场,保证淮安市肉类市场供应,完成国家、省级猪肉储备任务。是淮安市政府确定的市区唯一生猪机械化屠宰点,是上海梅林食品有限公司原料肉生产基地和苏果超市有限公司指定的放心肉供应基地。

同学们表示通过参观了解了食品行业自动化产线和流水化加工车间的区别,也对自己未来可以从事的行业有了一定了解。


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