生物农业与环境学科综合训练中心是淮阴师范学院在成功建设生物学、化学基础课实验教学省示范中心的基础上，充分利用江苏省环洪泽湖生态农业生物技术重点实验室和江苏省高校低维材料重点建设实验室建设所积累的学科优势，密切结合江苏省、淮安市生物农业产业发展及环境保护工作的需要，由生命科学学院、化学化工学院、城市与环境学院共同建立的一个充分体现学科交叉、资源共享、优势互补的综合性学科训练中心。
    生物农业与环境学科综合训练中心覆盖淮阴师范学院生物科学、生物技术、生物工程、应用化学、环境科学、资源环境与城乡规划管理等专业。学科综合训练中心除了有与省环洪泽湖生态农业生物技术重点实验室、省低维材料重点实验室共用的校外实践基地和校内生物科技园、大型显微镜室、人工气候室、分析测试中心外，还专门建设了学科能力训练平台和专业技能拓展平台。学科能力训练平台由“农业种质资源保护与创新”、“农业优质高效安全生产技术”、“无公害水产品养殖与加工”、“农业资源综合利用与加工”、“农业面源污染控制与生态修复技术”等5个科研能力训练室组成，主要通过承担学生的研究创新型实验课程、指导大学生实践创新训练计划项目、指导学生开展课外科技活动等方式培养学生的科研创新能力。专业技能拓展平台由“生物工程下游技术”、“农业生物技术”、“食品生物技术与应用”、 “发酵工程技术实训”、“水产饲料加工与健康养殖技术”、“设施农业工程与信息化”、“环境保护与监测”等7个专业技能训练室组成，主要通过建设一系列的实训实践平台，结合教学计划选修模块中的专业拓展课程实验教学需要，培养学生在不同专业发展方向上所需要的专业实践能力，适应于学生就业和创业中专业技能发展的需要。